県道6号から一本、山手に入った後相合集落の一番奥にある納屋Cafe。
提供するモノは、
*なるべくカラダにいいもの(と私共が思っているモノ)
*なるべく近くで採れたもの(あるいは顔のみえる仕入先)
*なるべく手間暇かけたもの
を取扱いたいと思ってます。
…が、体力と採算性と効率と…どのあたりで折り合いがつくのか、やりながらバランスをとっていきたいと思っております。変化・進化を一緒に楽しんで頂けますと幸いでございます。
Cafe iegoto is located in typical japanese country side, a front view is paddy field and a back view is mountain.
We converted an old barn into a cafe by ourselves(mostly) in 2018.
We'll serve,
* a health meal (just we think)
* local foods
* by homemade or homegrow
as possible.
…but, we are not sure where is our ideal reach a balance with profitability and limits of strength. We will think while doing. Please enjoy the change with us.
2021.3.22より営業日時変更しました。
毎週 火〜土曜日
営業時間 11;30 - 17:00 (L.O16:30)
Open | Every Tue - Sat
11:30-17:00
お店を休業している間に、色々と出会いがあり、再開を期に、本格シェフによるイタリアンのお店に形を変えて、再出発致します。出来る限り地元の食材を使い、添加物のない調味料、安心して食べてもらえる食の提供は、今まで同様です。今後はプロの腕により、さらなる美味しさと喜びを味わえるものになります。
【Menu】
- 自家焙煎コーヒー(HOT/ICE)
- カフェ・オレ (HOT/ICE)
- ルイボスティ (HOT/ICE)
- 有機ハーブティ
- 川根のゆずサイダー
- 芸北100%リンゴジュース
- ビール(ハートランド/小瓶)
- 本日のおやつ
- マスカルポーネのダッチパンケーキ …etc
Since 2018.4
安芸高田市 吉田町